Keşan-Enez karayolu üzerinde kurulan köy pazarı, yaz boyunca bölge halkının ve tatilcilerin uğrak noktalarından biri haline geldi. Köydeki kadınlar, kendi bahçelerinde tamamen doğal yöntemlerle ürettikleri sebze ve meyveleri bu pazarda doğrudan tüketiciye sunuyor.
Yıldız Haber’in “Köyden Haber Var” programı, bu kez Keşan’a bağlı Kılıçköy’deydi. Şık Hasan (Özkan) ve Bülent Saylam, köyün girişinde Edirne Valiliği tarafından tahsis edilen tezgâhlarda satış yapan kadın üreticileri ziyaret ederek mikrofon uzattı.
Pazarın kurulmasına, Edirne Valiliği ve köy muhtarlığının iş birliğiyle destek verilmiş olması, kadın üreticiler için önemli bir moral kaynağı. Her biri bahçesinde ürettiği ürünleri satışa sunarken aynı zamanda aile bütçesine katkı sağlıyor, köy ekonomisini de canlı tutuyor.
Organik Üretimle Geleneksel Lezzetler Tezgâhta
Tezgâhlarda yer alan ürünler arasında domates, biber, patlıcan, bamya, karpuz, salatalık, kabak gibi günlük sebzelerin yanı sıra, ev yapımı salçalar, reçeller, turşular ve kışlık hazırlık ürünleri de dikkat çekiyor. Üreticiler, tüm ürünlerin bahçelerinde hayvan gübresiyle doğal yöntemlerle yetiştirildiğini vurguluyor. Kimyasal ilaç kullanılmayan ürünler, özellikle şehirden gelen tüketicilerin ilgisini çekiyor.
“Toprağı İşleyen, Sofraya Sağlık Taşır”
Köy pazarı, sadece satış değil, kadınların sosyalleşme ve üretim becerilerini geliştirme alanı olarak da işlev görüyor. Evde oturmak yerine üretimle uğraşan kadınlar, bu sayede hem ruhen hem bedenen daha dinç kaldıklarını ifade ediyor. Tezgâhların sabah erken saatlerden itibaren açıldığını, akşam saatlerinde ise ürünlerin büyük bölümünün tükendiğini belirtiyorlar.
Tatilciler İçin Uğrak Nokta: “Yoldan Geçen Uğrasın”
Yaz aylarında Enez’e tatile gidenler için Kılıçköy pazarı, doğrudan üreticiden alışveriş yapma fırsatı sunuyor. Yol üzerinde olması nedeniyle kolayca ulaşılabilen bu pazar, hem bölge turizmine hem de kırsal kalkınmaya katkı sağlıyor.
“Burada her şey günlük, taze ve yerli. Sabah bahçeden ne çıkarsa tezgâha o gelir. Bamya çıktı, karpuzumuz hazır. Kışlık hazırlık yapacaklar için reçel, salça ve turşular da elimizde mevcut. Herkesin sofrasına doğallık katmak istiyoruz,” diyen üreticiler, Eylül sonuna kadar pazarda olmaya devam edeceklerini belirtiyor.
