Haber-Fotoğraflar: Bülent Saylam
Edirne’nin tarımsal zenginliği ve katma değeri yüksek ihracat potansiyeliyle fark yaratan tescilli markası Coğrafi İşaretli Çeribaşı Kirazı için geleneksel hasat etkinliği coşkulu bir törenle gerçekleştirildi. Enez ilçesine bağlı Çeribaşı Köyü’nde düzenlenen programa; Edirne Valisi Yunus Sezer, Edirne Milletvekili Dr. Fatma Aksal, Enez Kaymakamı Merve Ayık, mülki idare amirleri, belediye başkanları, oda, borsa, ziraat ve esnaf odası başkanları ile çok sayıda üretici ve davetli katıldı.
Etkinlikte kiraz üreticilerinin yanı sıra Keşan Ticaret ve Sanayi Odası, Enez Kaymakamlığı Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı Aile Destek Merkezi (ADEM), El Sanatları Teknolojileri ve Tığ Örücülüğü Kursu, Enez Mutlu Eller Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi ile Trakya Birlik tarafından stant açıldı.
Edirne Belediyesi Bandosu eşliğinde saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunmasıyla başlayan programda, bölge tarımı ve tescilli kirazın geleceğine yönelik çok önemli mesajlar ve müjdeler paylaşıldı.
Muhtar Tezcan Meriç: “Avrupa’ya İhraç Edilen Kirazımız İçin Soğuk Hava Deposu Şart”
Açılış konuşmasını yapan Çeribaşı Köyü Muhtarı Tezcan Meriç, köyde kiraz üretiminin 2005 yılında başladığını ve bugün muazzam bir seviyeye ulaştığını ifade etti. Kirazın köy halkının göz nuru ve temel geçim kaynağı olduğunu vurgulayan Meriç, şu ifadeleri kullandı:
“Çeribaşı kirazımız kendine has aroması ve kalitesiyle Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenerek coğrafi işaret belgesini almıştır. Büyük kısmı doğrudan Avrupa’ya ihraç edilen ürünümüz, artık tüm dünyada adını daha güçlü duyuracaktır. Ancak her geçen yıl genişleyen üretim sahalarımızın emeğini korumak ve dünya pazarlarına dalından koptuğu tazelikte sunabilmek için köyümüze acilen bir soğuk hava deposu yapılması gerekmektedir.”
Keşan TSO Meclis Başkanı Ahmet Koru: “Hedefimiz Uluslararası Alanda Güçlü Bir Marka Haline Getirmek”
Keşan Ticaret ve Sanayi Odası (TSO) Meclis Başkanı Ahmet Koru ise odanın titiz çalışmaları neticesinde Çeribaşı kirazının 13 Kasım 2025 tarihinde coğrafi işaret tescili aldığını hatırlattı. Koru, “Bu tescil tarımsal mirasımızın resmi mühürdür. Bundan sonraki hedefimiz, uluslararası tanıtımı güçlendirerek bu kıymetli ürünü bölgemizin en güçlü markalarından biri yapmaktır. Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün dediği gibi; ‘Milli ekonominin temeli ziraattır.’ Tüm üreticilerimize bereketli bir 2026 hasat sezonu dilerim. Ayrıca Sayın Valimizin öncülüğünde yürütülen Enez Deniz Hudut Kapısı projesinin de bölge ticaretine dönüm noktası olacağına inanıyoruz” dedi.
Edirne’nin 15. Coğrafi İşaretli Ürünü: Sırada 16. Ürün Var
Edirne İl Tarım ve Orman Müdürü İslam Köse, Çeribaşı köyünde ÇKS (Çiftçi Kayıt Sistemi)’ye kayıtlı 22 üreticinin 300 dekarlık alanda üretim yaptığını, Enez genelinde ise 800 dönümün üzerinde bir alandan yıllık yaklaşık 900 ila 1000 ton arasında hasat elde edildiğini açıkladı. Bölgenin sahip olduğu mikro klima ve toprak yapısının Ziraat 900 ve Regina cinsi kirazlara benzersiz bir sertlik, parlaklık ve uzun raf ömrü kattığını belirten Köse, hayati bir hedefi de paylaştı:
“Çeribaşı kirazı Edirne’mizin 15. coğrafi işaretli ürünüdür. Bu yıl inşallah İpsala Karaçalı baklasının da tescilini alarak Edirne’mize 16. coğrafi işaretli ürünü kazandırmayı hedefliyoruz.”
Edirne Milletvekili Dr. Fatma Aksal: “Edirne Bereketli Topraklarıyla Bir Tarım Kentidir”
Törende üreticilere seslenen Edirne Milletvekili Dr. Fatma Aksal, Edirne’nin tarih ve turizm kimliğinin yanı sıra çok güçlü bir tarım kenti olduğunu hatırlattı. Aksal, “Türkiye’deki çeltik üretiminin yarısını tek başımıza karşılıyoruz; buğdayda, ayçiçeğinde, kanolada ilk sıralardayız. Çeribaşı ise katma değeri yüksek bu harika kirazı üreterek Edirne’de büyük bir fark yarattı. Üretilen kirazların ihraç edilmesi hem bölgeye hem de ülke ekonomisine ciddi katkı sağlıyor. Geçen yıl yaşanan don felaketine rağmen Çeribaşı’nda zayiatın az olması büyük şanstı. Allah emeklerinizi zayi etmesin” şeklinde konuştu.
Vali Yunus Sezer’den Üreticiye Altyapı ve Depo Müjdesi
Kürsüye gelen Edirne Valisi Yunus Sezer, Çeribaşı kirazının lezzetiyle tüm dünya pazarlarında yer bulabilecek muazzam bir değer olduğunu belirterek tanıtım faaliyetlerinin önemine dikkat çekti. Muhtarın soğuk hava deposu ve sulama taleplerine anında yanıt veren Vali Sezer, üreticilerin yüzünü güldüren şu müjdeleri sıraladı:
“Siz yeter ki ekin, devlet olarak tüm imkanlarımızla yanınızdayız. Muhtarımızın bahsettiği soğuk hava deposunu inşallah en kısa sürede devlet desteğiyle köyümüze kazandıracağız. Ayrıca sulama imkanlarının artırılması için İl Özel İdaresi, DSİ ve Tarım Bakanlığı destekleriyle projeleri hazırlayacağız. Sulanabilir alanların tamamını suyla bütünleştireceğiz. Köyümüzün içme suyu veya tarımsal su ihtiyacı varsa hemen projelendirip destek vermeye hazırız. Kazancınız bereketli olsun.”
Folklor Gösterisi ve Sahada İlk Hasat
Konuşmaların ardından sahne alan halk oyunları ekibinin sergilediği folklor gösterisi katılımcılardan büyük alkış aldı. Etkinliğin kapanış bölümünde ise Vali Yunus Sezer, Milletvekili Fatma Aksal ve beraberindeki protokol üyeleri, üreticilerle birlikte kiraz bahçesine geçerek dalından ilk kiraz hasadını gerçekleştirdi ve çiftçilere kolaylıklar diledi.
Foto: Edirne Valiliği
