Loading...
tr usd
USD
0.15%
Amerikan Doları
39,73 TRY
tr euro
EURO
-0.12%
Euro
45,73 TRY
tr chf
CHF
0.27%
İsviçre Frangı
48,62 TRY
tr jpy
JPY
-0.01%
Japon Yeni
0,00 TRY
tr rub
RUB
0.35%
Rus Rublesi
0,51 TRY
tr cny
CNY
-0.02%
Çin Yuanı
5,53 TRY
tr gbp
GBP
0.06%
İngiliz Sterlini
53,45 TRY
tr eur-usd
EURO/USD
-0.22%
Euro Amerikan Doları
1,15 TRY
bist-100
BIST
-0.81%
Bist 100
9.128,91 TRY
usd gau
Petrol
0.65%
Brent Petrol
75,97 USD
gau
GR. ALTIN
-0.31%
Gram Altın
4.283,86 TRY
tr btc
BTC
5.39%
Bitcoin
3.872.784,79 TRY
tr eth
ETH
3.96%
Ethereum
127.955,71 TRY
tr bch
BCH
2.11%
Bitcoin Cash
22.972,06 TRY
tr xrp
XRP
1.30%
Ripple
92,62 TRY
tr ltc
LTC
3.03%
Litecoin
3.662,38 TRY
tr bnb
BNB
4.21%
Binance Coin
37.811,98 TRY
tr sol
SOL
4.43%
Solana
6.010,08 TRY
tr avax
AVAX
7.29%
Avalanche
633,95 TRY
tr ada
ADA
3.80%
Cardano
18,21 TRY
tr dot
DOT
2.90%
Polkadot
98,38 TRY
tr doge
DOGE
2.17%
Dogecoin
6,48 TRY
tr shib
SHIB
1.31%
Shiba Inu
0,00 TRY
  1. Haberler
  2. Edirne
  3. Enez’de Geleneksel Tatlar Yarıştı: İlk Şampiyonlar Belli Oldu 

Enez’de Geleneksel Tatlar Yarıştı: İlk Şampiyonlar Belli Oldu 

Edirne’nin Enez ilçesinde, yöresel lezzetlerin yaşatılması ve coğrafi işaret sürecine katkı sunulması amacıyla “Balık Çorbası Yarışması” düzenlendi. Eski Öğretmen Evi Salonu’nda gerçekleştirilen yarışmaya 6 yarışmacı katıldı.

featured
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Yarışmanın jüri koltuğunda Diyetisyen Öğretmenler Fatma Köseler, Ayşenur Alkın ve deneyimli aşçı Mehmet Koca yer aldı. Jüri üyeleri çorbaları; sunum, anlatım, hijyen, tat, lezzet ve koku kriterlerine göre değerlendirdi.

Değerlendirme sonucunda Selma Yılmaz birinci olurken, Yadigar Altıntaş ikinci, Nuran Özcan ise üçüncü oldu. Tüm katılımcılara “Katılım Sertifikası” takdim edilirken, yarışma büyük bir ilgiyle takip edildi.

Etkinlik sonunda kalan çorbalar izleyicilerle paylaşıldı. Ayrıca, Enezli Celil Kurter’in özel tarifiyle hazırladığı balık çorbası, YUDUM Restoran’da davetlilere ikram edildi.

Kartopu Derneği Başkanı Hasan Akkuş ve Sahil Derneği Başkanı Ulaş Demiray; etkinliğe destek veren ve salon tahsisinde katkı sunan Enez Kaymakamı Merve Ayık’a, İlçe Milli Eğitim Müdürü Cengiz Aydemir’e, SYDV Müdürü Özlem Esengin’e, jüri üyelerine, yarışmacılara ve katılımcılara teşekkür etti. Dernek başkanları bu yarışmanın, Enez’in unutulmaya yüz tutmuş lezzetlerini gün yüzüne çıkarmak adına önemli bir adım olduğunu vurguladı.

Etkinliğin, ilerleyen dönemde Enez Balık Çorbası’nın coğrafi işaret alma sürecinde temel teşkil edeceği belirtildi.

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Efes Yolu Üzerinde Yatırımlık Fırsat!
KAI ile Haber Hakkında Sohbet
Sohbet sistemi şu anda aktif değil. Lütfen daha sonra tekrar deneyin.