Enez’e özgü tatlardan biri olan balık çorbasının tescillenerek koruma altına alınması amacıyla Kartopu Enez Gönüllüleri ve Enez Sahil Sakinleri ile Dayanışma Derneği öncülüğünde Balık Çorbası Yarışması düzenleniyor.
📅 Yarışma Tarihi: 24 Kasım 2025 – Enez’in Özgürlük ve Bağımsızlık Günü
🏅 Amaç: Coğrafi işaret başvurusuna hazırlık
Katılım Koşulları:
- Yarışmaya Enez ve çevresinden herkes katılabiliyor.
- Balık çorbası, yarışmacının kendi mutfağında hazırlanacak.
- Yarışma günü sadece numune getirilecek ve değerlendirme kuruluna sunulacak.
- Katılımcılar, kullandıkları malzemelerin tür ve miktarlarını, ayrıca pişirme yöntemlerini yazılı olarak dernek yetkililerine teslim edecek.
- En az 5 başvuru yapılması durumunda yarışma geçerli olacak.
🏆 Ödüller:
- İlk üçe para ödülü,
- Tüm katılımcılara anı belgesi verilecek.
- Ödül miktarları ayrıca duyurulacak.
Son Başvuru:
📌 21 Kasım 2025 Cuma – Saat 17.00
📞 Başvuru: Dernek Başkan Yardımcısı Şükran Şentürk
📱 0 505 875 23 28 (Telefon & WhatsApp)
👉 Enez’in bu eşsiz lezzetine sahip çıkmak, coğrafi işaret yolculuğuna katkı sunmak isteyen herkes yarışmaya davetlidir!
